肉末彩椒杯
用料：瘦肉、茭白、红柿子椒、黄柿子椒、鸡蛋、盐、香油、生姜、小葱、黑胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉、水淀粉
鸭油饼
用料：面粉、鸭油、葱、盐、黑胡椒
香菇豆腐镶肉
用料：豆腐、猪肉末、鲜香菇、油、红烧酱油、蚝油、水淀粉、葱花、香油
柠檬腐乳蒸鸡块
用料：鸡腿、柠檬酱、腐乳、土豆、盐、白糖、大葱、姜、蒸鱼豉油、干辣椒、小米椒
【徽菜】鲜虾南瓜
用料：
【徽菜】徽州丸子
用料：猪肉馅、洋葱、鹌鹑蛋、鸡蛋、五香粉、糖、盐、高汤、淀粉
【徽菜】---青椒炒臭豆腐
用料：臭豆腐、青椒、红椒、蒜瓣、葱、姜、蚝油、生抽、糖、椒盐
【徽菜】----寸金肉
用料：猪里脊肉、火腿、鸡蛋、白芝麻、葱姜、白胡椒粉、黄酒、盐 适量、鸡精、淀粉
茶香浓郁的云雾肉
用料：五花肉、八角、桂皮、辣椒、盐、葱、姜、茶叶、糖、蒜、生抽、醋、香油
[徽菜]---红烧臭鳜鱼
用料：腌鲜鳜鱼、猪肉末、姜末、笋末、蒜末、红辣椒碎、葱末、猪油、盐、醋、料酒、老抽、白糖、鸡精
【徽菜】--雪湖玉藕
用料：莲藕、白砂糖、白醋
【徽菜】--铁狮子头
用料：精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、鲜藕、淀粉、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、老抽、生抽、葱、姜
【徽菜】--蒸香菇盒
用料：水发香菇、熟火腿末、猪瘦肉、鸡蛋、酱油、上汤、熟猪油、白糖、生粉、葱花、香油
【徽菜】---茶焖大虾
用料：大虾、黄山毛峰、熟芝麻、熟花生米、枸杞、盐、白糖、料酒、鸡精、胡椒粉、番茄沙司
【徽菜】---包公鱼
用料：小鲫鱼、莲藕、猪肋骨、冰糖、葱、姜、酱油、香醋、黄酒、香油
蚝油焖鸡翅
用料：鸡翅、姜片、蒜片、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、胡椒
【苏菜】红烧栗子鸡
用料：鸡大腿、栗子、葱、料酒、老抽、冰糖、盐
【川菜】双椒炒猪心
用料：猪心、青椒、红椒、蒜梗、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干椒、生抽、老抽、鸡粉、辣椒油、食用油
浇汁菊花鱼
用料：草鱼、葱姜、番茄酱、食用油、料酒、盐、糖、白醋
香煎藕盒
用料：莲藕、猪里脊、鸡蛋、面粉、葱花、五香粉
