油焖大虾
用料：大虾、辣椒粉、小白菜、植物油、盐、葱、姜、料酒
酱爆小鲍鱼
用料：小鲍鱼、葱、姜、蒜、香菜、花生油、料酒、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉
卷三丝
用料：东北豆皮、黄瓜、胡萝卜、大葱白、辣黄豆酱
用料：青虾、生抽、老抽、糖、鸡粉、盐、葱、料酒、姜
蓑衣黄瓜
用料：黄瓜、盐、苹果醋、香油、辣椒油
醋溜白菜
用料：白菜帮、葱、干辣椒、蒜、酱油、醋、白糖、蚝油、淀粉、姜丝、盐、油
锅塌豆腐
用料：豆腐、鸡蛋、面粉、葱、姜、花椒、盐、水、花生油、蚝油、方火腿、香菜
用料：基围虾、色拉油、盐、鸡精、葱、姜、蒜
麻辣九转大肠
用料：大肠、川椒、花椒、葱、盐、调料包、白芷、大料、草寇、姜、香叶、白扣、胡椒、桂皮、料酒、生抽、老抽、蒜
河南变蛋
用料：鸡蛋、变蛋粉、绿茶
酱爆鸡丁
用料：鸡腿、黄瓜、干辣椒、甜面酱、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡粉、十三香、葱、姜
扒牛肉条
用料：牛肉、油、盐、酱油、料酒、大料、淀粉、葱、芝麻油、姜
冰糖肘子
用料：肘子、冰糖、黄酒、老抽、生抽、腐乳汁、八角、炖肉料包、香叶、白芷、草果、葱、食盐、姜
油焖虾
用料：鲜虾、盐、糖、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、蒜、葱
山东大煎饼
用料：全麦面、玉米面、水
锅包肉
用料：里脊肉、葱、姜、青椒、蒜、干红辣皮、土豆淀粉、料酒、油、水、醋、糖、盐
德州脱骨扒鸡
用料：净膛三黄鸡、蜂蜜、花椒、八角、小茴香、香叶、草果、白芷、白扣、良姜、食盐、香辛料
什么菜能敢动你的鼻腔——地方风味憋辣菜
用料：鲜芥菜疙瘩、油、味极鲜、米醋、盐
爆炒鸡胗
用料：鸡胗、葱段、小米椒、美人椒、杭椒、蒜片、姜片、料酒、酱油、盐、白胡椒粉
赛螃蟹试验版
用料：鸡蛋、姜、白醋、白糖、料酒、盐、食用油
