西北菜-----平锅羊肉
用料：羊腿肉、洋葱、葱、蒜瓣、香葱、白熟芝麻、花生油、干辣椒、红尖椒、大茴、桂皮、黄酒、生抽、盐、豆豉
快手农家味——西北农家煎豆腐
用料：北豆腐、小青菜、大警报、生姜、干辣椒面、花椒粉、十三香、酱油、食盐
南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面
用料：面粉、水、盐、辣椒粉、蒜末、葱末、姜末、生抽、老陈醋
油泼面
用料：面条、西兰花、包菜、辣椒、玉米、花椒、姜蒜、蚝油、酱油、醋
西北特色面食——酸汤窝窝面
用料：面粉、温水、鸡蛋、玉米面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱、生姜、五香粉、香醋、食盐、油泼辣子
柠檬鸭
用料：土鸭、柠檬、酸姜、酱油、糖、盐
二伏面，教你在家制作，舌尖上的中国之【正宗陕西岐山臊子面】
用料：五花肉、面粉、黄花木木耳、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、豆腐、桂皮八角、生抽、醋、五香粉、辣椒粉、葱、姜
家乡的味道——浆水面
用料：浆水、葱花、盐
兰州浆水面
用料：细面、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、花椒粉
老北京自来红
用料：普通面粉、白糖、麦芽糖、香油、小苏打、开水、白糖、香油、熟面粉、糖桂花、冰糖、熟芝麻、核桃仁、葡萄干
老北京小吃——驴打滚
用料：干黄豆、糯米、清水、红豆沙
孜然葱爆羊肉
用料：羊肉片、孜然粉、盐、大葱、辣椒粉、色拉油
笋干肉酱面
用料：肉末、面条、笋干、青菜、彩椒、西瓜酱豆、五香粉、黄酒
油糕
用料：面粉、白芝麻、水、核桃仁、熟面粉、白糖、桂花酱、植物油
栗子红烧肉
用料：五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐
蟹黄豆腐
用料：内酯豆腐、盐、淀粉、咸鸭蛋、水
【冰糖猪蹄】
用料：猪蹄、冰糖、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、干山楂片、干红辣椒、花椒
京酱鱿鱼丝
用料：鱿鱼、姜丝、葱花、料酒、盐、甜面酱、糖
美味挡不住锅贴
用料：面粉、猪肉、圆葱、香菜、姜末、葱末、胡椒粉、盐、生抽蚝油、色拉油、蛋液
褡裢火烧
用料：面粉、猪肉末、包菜、盐、芝麻油、五香粉、胡椒粉、蚝油、葱、姜、鸡蛋
