清爽开胃的鱼香肉丝
用料:鸡胸肉、木耳、胡萝卜、青椒、郫县豆瓣酱、葱、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、糖、醋、姜、蒜
尖椒回锅肉
用料:五花肉、青尖椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、鸡精、生抽、老抽
用料:猪肉、青尖椒、蒜苗、红尖椒、花椒、生姜、白糖、盐、酱油、料酒
宫保鸡丁
用料:鸡腿肉、花生、黄瓜、生姜、葱白、清水、生姜、葱白、蒜头、干辣椒、生抽、精盐、胡椒粉、白酒、玉米淀粉、姜葱水、菜油、生抽、白糖、浙醋、白醋、料酒、姜葱水、精盐、生粉、芝麻油、花椒粉
用料:鸡胸肉、胡萝卜、蒜苔、青辣椒、红辣椒、宫保鸡丁、淀粉、白酒、醋、料酒、花生米、油、鸡精、蚝油、胡椒粉
一学就会的水煮肉片
用料:里脊肉、木耳、黄瓜、上海青、豆瓣酱、小葱、辣椒、生抽、生粉、盐、蚝油
麻辣香锅
用料:基围虾、姜、西兰花、藕、火腿肠、土豆、山药、胡萝卜、金针菇、青辣椒、香菇、洋葱、鸡肉丸子、红辣椒、麻辣鲜、油、火锅底料、料酒、豆瓣酱、花椒、鸡精、蚝油
素版麻辣香锅
用料:有机菜花、藕、火腿肠、蒜苔、鱼豆腐、尖椒、葱、胡萝卜、红油豆瓣酱、火锅底料、白糖
水煮鱼
用料:鱼、酸菜、姜、花椒、葱、香菜、红辣椒、生粉、胡椒粉、盐、油、料酒、鸡粉
麻婆豆腐
用料:北豆腐、肉末、小葱、水淀粉、蒜、郫县豆瓣酱
鱼香肉丝简易版
用料:瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、干辣椒、蒜头、红葱头、油、生抽、糖、醋、黄豆酱、香油、生粉
鱼香豆腐
用料:豆腐、青椒、胡萝卜、木耳、小石窑鱼香肉丝料、食用油、葱、蒜
水煮鱼片
用料:江团鱼、绿豆芽、香叶、八角、蒜苗、姜丝、蒜
辣子鸡丁
用料:鸡胸肉、干辣椒、麻椒、花椒、葱姜蒜末、白芝麻、生抽、料酒、盐、蚝油、土豆淀粉、黑胡椒粉
用料:斋外斋手工老豆腐、青椒、胡萝卜、木耳、白葱、蒜、生抽、醋、老抽、盐、白糖、淀粉
用料:斋外斋内酯豆腐、牛肉末、蒜、姜、葱、盐、豆瓣酱、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉、花椒粉、辣椒粉
毛血旺
用料:毛肚、鸭血、午餐肉、木耳、豆芽、豆皮、油菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、火锅麻辣底料、麻椒、油、糖、盐、味精
水煮肉片
用料:瘦肉、藕片、油麦菜、蒜片、姜片、水煮肉片调料
口水鸡
用料:鸡肉、辣椒、花椒、姜片、葱、蒜蓉、花生米、香菜、油、花椒油、辣椒油、酱油、盐
鱼香茄子
用料:圆茄子、鱼香料包、食用油