《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼
用料：草鱼、韭菜、土豆块、酸豆角、金针菇、泡辣椒、盐、鸡粉、老干妈辣椒酱、干辣椒粉、植物油、葱花、胡椒粉、生姜、蒜米、料酒、洋葱、生抽、清水
鱼香肉丝
用料：红萝卜、蒜薹、黑木耳、瘦肉丝、蒜头、干辣椒、姜、豆瓣酱、花椒油、白砂糖、盐、老陈醋、淀粉、水淀粉
干锅菜花
用料：菜花、郫县豆瓣、干辣椒、姜蒜、五花肉、青红椒、花椒
宫保鸡丁
用料：鸡胸肉、炸花生米、九三鲜榨大豆油、干花椒、大葱、大蒜、生姜、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、干辣椒
水煮牛肉片
用料：牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉
小炒千叶豆腐
用料：千叶豆腐、五花肉、红尖椒、大蒜、大葱、生姜、红油豆瓣酱、蒸鱼豉油、白糖、盐
蚂蚁上树
用料：粉丝、肉末、葱头、蒜头、蒜苗、干辣椒、香菇肉酱、鸡粉、味精、酱油
鱼香豆腐
用料：北豆腐、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、清水、生抽、米醋、白糖、淀粉
辣炒花甲
用料：蛤蜊、辣椒酱、辣椒丁、豆瓣酱、砂糖、料酒、色拉油、姜片、蒜瓣、葱、盐
小龙虾
用料：龙虾、盐巴、白糖
香辣鸡爪
用料：鸡爪子、干辣椒、尖椒、蒜瓣、花椒、八角、香叶、油、盐、料酒、鸡粉、老抽、冰糖、葱、姜、蒜
虎皮尖椒
用料：尖椒、蒜
腊肉煲仔饭
用料：大米、鸡蛋、腊肉、上海青
蘸水面
用料：面粉、水、西红柿、蒜瓣、油菜、葱花、生抽、香醋
歌乐山辣子鸡
用料：鸡腿、葱、花椒、干辣椒、蒜、姜、盐、料酒、糖、生抽、花椒粉、十三香、鸡精、芝麻油、淀粉
芋头腊味饭
用料：芋头、泰国米、腊肠、盐、油
风味腊肉小炒
用料：腊肉、熏豆干、青椒、胡萝卜、葱、豆豉、姜、蒜
酸菜鱼
用料：花鲢、酸菜、辣椒、花椒、料酒
干煸菜花
用料：五花肉、有机菜花、青虾、葱、生抽、姜、蒜、郫县豆瓣酱
小窍门做低油版无敌下饭的鱼香茄子
用料：茄子、绿羊角椒、红羊角椒、大蒜、香葱、郫县豆瓣酱、淀粉
