青菜肉丝炒年糕
用料：年糕、肉丝、小青菜、生粉、酱油、料酒、油
花一般的年宴菜 盆景桂花鱼
用料：桂花鱼、青蒜苗、红辣椒、土豆、培根片、生菜、鸡蛋液、炸粉、面包糠、黄瓜、盐、胡椒粉、葱姜汁、陈醋、料酒、色拉油
桂花糯米藕
用料：莲藕、糯米、桂花酱
糖醋鲳鱼
用料：鲳鱼、葱、姜、蒜、料酒、蒸鱼豉油、生抽、醋、糖、五香粉、盐
阳春面
用料：猪油、洋葱头、高汤、蒜苗、生抽、盐、面条
雪菜炒白虾米
用料：雪菜、白虾米、料酒、盐
糖醋刀鱼
用料：刀鱼、胡萝卜
蚝油香菇油菜
用料：油菜、香菇、蚝油、糖、白芝麻、酱油、淀粉、香油
儿时最爱的老朋友--扬州炒饭
用料：米饭、火腿肠、胡萝卜、精盐、鸡精、鸡蛋、豌豆、葱花、油、胡椒粉
苏式红烧肉
用料：猪肉、鸡蛋、酱油、盐、冰糖、料酒
特色糯米饭
用料：糯米饭、香肠、海带、炸花生米、香葱、酱油、粘米、鸡蛋、土豆、哨子、老干妈辣椒酱
梅干菜蒸鸭
用料：鸭子、梅干菜、葱、姜、冰糖、腐乳、盐、料酒、生抽、八角、桂皮
蛋黄芯狮子头
用料：猪肉、咸鸭蛋黄、油、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、葱姜
红烧狮子头
用料：五花肉、鸡蛋清、老抽、五香粉、白糖、花生油、淀粉、食盐、料酒、葱、姜、水
盐水鸭
用料：鸭、花椒、盐、姜片、葱段、料酒、八角、草果、小茴香、香叶、桂皮、白胡椒
洋葱白菜炒年糕
用料：年糕、白菜、洋葱、生抽、盐、鸡精
美龄粥
用料：山药、香米、水、豆浆、冰糖
苏式椒盐月饼
用料：面粉、猪油、花椒粉、食盐、黑芝麻粉、玫瑰酱
葱香黄桥烧饼
用料：面粉、干酵母、色拉油、水、盐、黑芝麻、江米、小香葱、花椒
海米脆衣龙须面
用料：龙须面、黄瓜、盐、煎蛋、海米、鸡精
