红糖糍粑，槐花糯米糕
用料：槐花、糯米粉、红糖、油
蛋皮燕
用料：地瓜淀粉、鸡蛋、猪肉馅、山药、香葱、水、料酒、盐、鸡粉、十三香粉、地瓜淀粉、生抽、盐、色拉油
仙草烧芋圆
用料：木薯粉、紫芋、南瓜、仙草粉、白砂糖
炒海鲜味地瓜粉
用料：地瓜粉、鱿鱼、虾肉、红萝卜、炒香花生、葱花、生抽、味精
青椒酿肉
用料：肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末
麦糕煎
用料：面粉、红糖、花生油
糟肉
用料：五花肉、红酒糟、白糖、盐巴、鸡精、食用油、干香菇
西天尾扁食
用料：五花肉、葱花、空心菜、扁食皮、浓缩鸡汁、盐
多彩芋圆
用料：艾叶、紫薯、红心地瓜、木薯粉、面粉、白砂糖、水
芋圆
用料：糯米粉、木薯粉、红薯、紫薯、抹茶粉
潮音潮人：潮汕炒薄壳
用料：薄壳、辣椒、蒜头、沙茶酱、盐、油
茯苓糕
用料：茯苓、糯米粉、大米粉、牛奶、熟猪油、干桂花、白糖、熟芝麻
炒米粉
用料：米粉、平菇、青菜、尖椒、小米辣、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽
沙县荠菜
用料：荠菜、苏打粉、黄酒、盐、味精
沙县拌面
用料：面条、油、盐、花生酱、香油、葱、大蒜、酱油
红糖糍粑
用料：糍粑、红糖、冰糖
潮汕鲎粿
用料：红薯淀粉、粳米粉、鲜虾、香菇、瑶柱、鹌鹑蛋、生抽、花生酱
素炒螺蛳粉
用料：螺蛳粉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜、色拉油、酱油、盐、孜然、鸡精、十三香
福建小吃 — 油饼
用料：大米、黄豆、清水、葱花、盐、食用油、味精
潮音潮人：潮汕蚝烙
用料：生蚝、地瓜粉、鸭蛋、葱、芹菜、猪油、盐、辣椒油、鱼露
