炒 米 粉
用料：米粉、脆皮肠、鸡蛋、生菜、红萝卜、葱、盐、生抽
白煮芋艿
用料：芋艿、盐
大排面
用料：大排、盐卤豆腐、酸菜、生菜、油炸花生米、面条、味极鲜酱油、料酒、盐、冰糖、葱、地瓜淀粉、八角、桂皮、蛋清、生姜、植物油、高汤
肉丁虎皮辣椒
用料：辣椒、猪肉、姜、老抽、蚝油、醋、白糖、盐、花椒、蒜
杏仁炒玉米
用料：甜脆玉米、胡萝卜、甜青椒、杏仁、盐、色拉油
生炒花甲
用料：花甲、葱、姜、蒜头、干辣椒粉、花椒、老干妈火、白酒、白糖
油焖茭白
用料：茭白、盐、生抽、辣椒、糖
卧龙凉拌黄瓜
用料：黄瓜、白糖、盐、陈醋、花生油、鸡精、生抽、花生碎、姜、红辣椒、辣椒酱、芝麻碎、葱、蒜末
南瓜糯米饼
用料：糯米粉、南瓜、豆沙馅、黄油、白糖、色拉油
佛手南瓜包
用料：面粉、南瓜、玉米粉、发酵粉
闽北特产——芋饺
用料：猪肉、香菇、黑木耳、毛芋、木薯淀粉、红薯淀粉、生姜、盐、料酒、酱油、五香粉
香辣卤羊蹄
用料：羊蹄、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、醋、老抽、鲜酱油、料酒、糖、盐
糍粑鱼块
用料：草鱼块、洋葱、生姜、蒜、干辣椒、花椒、葱
玉米粒松饼
用料：玉米粒、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋粉、无铝泡打粉、细砂糖
秋季美容养生药膳黄颡鱼枸杞汤面
用料：黄颡鱼、枸杞、豆腐、家乐鸡粉调味料、油、面条、大蒜、盐、胡椒粉
酱烤排骨
用料：子排、叉烧酱、烧烤酱、黄豆酱
葱油饼
用料：面粉、葱、盐、油
榴莲核煲乌鸡
用料：乌鸡、榴莲壳瓤、榴莲核、姜、龙眼、盐、白胡椒粉
桂花糖米糕
用料：粘米粉、玉米淀粉、酵母、泡打粉、细砂糖
茯苓薏仁红豆汤
用料：小粒薏仁、红小豆、茯苓、清水
