迷你版海蛎煎
用料：牡蛎、地瓜粉、鸡蛋、香葱、胡萝卜、盐、胡椒粉
双重败火熬苦夏-----绿茶苦瓜酿
用料：苦瓜、肉馅、生粉、绿茶、盐、胡椒粉、芝麻油、鸡精
清蒸泥鳅
用料：泥鳅、姜、红椒、葱、油、盐、黄酒
酸菜牛肉
用料：牛肉、酸菜、洋葱、生抽、料酒、盐、糖、老抽、烹调油
客家酸甜排骨
用料：排骨、菠萝、蒜片、青椒粒、盐、酱油、生粉、醋、糖
油煎糍粑配擂茶
用料：糍粑、擂茶、食用红色素、白糖
肉馅酿豆腐泡
用料：豆腐泡、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、干辣椒、花椒粒、大料粒、酱油
椰香烤肉
用料：肉糜、鹌鹑蛋、椰茸、洋葱、香芹、鸡蛋、生姜、菜心、盐、番茄酱
水晶虾饺皇
用料：澄粉、木薯粉、虾、猪五花肉、沸水、猪油、胡椒粉、糖、盐、料酒、葱、姜、生粉
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉
用料：鸡肉、洋葱、罐装番茄、蚕豆、杏鲍菇、百里香、盐、橄榄油、现磨黑胡椒、高汤
炒米粉
用料：米粉、瘦肉、绿豆芽、姜葱、生抽、花生油
干蒸
用料：猪肉、饺子皮、芝麻、番薯粉、盐
潮汕小食之翻沙芋
用料：芋头、白糖、陈皮、芝麻
懒人肉片汤（莆田炝肉）
用料：肉片、苋菜、豆腐、淀粉、盐、味精、花生油
厦门小吃－薄饼
用料：包菜、胡萝卜、瘦肉、豆干、海蛎、茭白笋、荷兰豆、春卷皮、芹菜、青蒜、盐、甜辣酱
沙茶豆腐
用料：豆腐、葱、肉末、虾皮、姜、蒜、芝麻酱、沙茶酱、蚝油、剁椒、糖、芝麻油、老抽
江西爽口汤粉
用料：米粉、黄豆芽、牛肉丝、香菇丝、红辣椒、姜丝、芡粉、料酒、酱油、盐、味精
简易版的芋圆仙草冻
用料：木薯粉、玉米粉、赤豆粉、仙草粉、水、奶粉
马蹄糕
用料：马蹄粉、生马蹄、冰糖
空心菜沙茶羊肉
用料：羊肉、空心菜、姜、沙茶、料酒、太白粉、蛋白、糖、盐、味精、蒜
