古早味烧肉
用料：牛肉、柠檬、淀粉、沙茶酱、五香粉、黑胡椒粉、香菜、料酒、食用油、生抽、老抽
香芋蒸排骨
用料：香芋、排骨、料酒、啤酒、鸡精、盐、葱、黑胡椒粉、淀粉
海蛎煎
用料：海蛎、地瓜粉、蒜叶、盐巴、酱油、鸡蛋、鸡精
鸡蛋麻糍
用料：麻糍、鸡蛋、小葱、盐、料酒、植物油
蚵仔煎
用料：海蛎、鸡蛋、红薯粉、菠菜、番茄酱、味增、白糖、大葱
【闽南】小烧咸肉
用料：前腿肉、蒜苗、黑豆豉、生抽、味精
【闽南】姜丝烧蛋
用料：鸡蛋、姜、生抽
【闽南】番茄杏鲍菇
用料：杏鲍菇、番茄、蒜头、味精、盐
【闽南】猪血糕炖白菜
用料：猪血糕、五花肉、蒜苗、姜、红辣椒、油炸腐竹、豆瓣酱、味精、盐
【闽南】香菇煸肉
用料：新鲜香菇、细西芹、五花肉、蒜头、味精、盐
【闽南】小煸腊肉
用料：腊肉、蒜头、细芹、红辣椒、青椒、白酒、味精、盐
【闽南】葱香菜埔蛋
用料：菜脯、鸡蛋、青葱、白胡椒粉、盐、鸡粉
【闽南】韭菜虾仁炒蛋
用料：虾仁、鸡蛋、姜、韭菜、味精、盐、白胡椒粉
【闽南】芥菜炒银鱼
用料：芥菜、银鱼干、干辣椒、蒜头、姜、味精、盐
【闽南】酸甜菜頭酸
用料：红皮萝卜、砂糖、糯米醋
【闽南】香煎肉鲳鱼
用料：肉鲳鱼、姜、柠檬汁、盐
【闽南】波黑大战
用料：菠菜、黑木耳、蒜头、干辣椒、味精、盐
【闽南】蒜蓉生菜
用料：生菜、蒜蓉、白胡椒粉、芝麻油、红油、鸡粉、生抽、花椒油、白芝麻、蚝油
【烟台】蚝仔烙
用料：生蚝、红薯粉、面粉、鸡蛋、大葱、花生油、盐、香菜、红椒、洋葱、胡椒粉、生抽
【闽南】小烹海蛎
用料：海蛎、蒜苗、豆豉、蒜头、老姜、红辣椒、生抽、胡椒粉、料酒
