川味手撕鸡
用料:鸡腿、生抽、醋、味精、糖、辣椒油、花椒油、香油、葱、香菜、花椒面、料酒、姜、蒜
宫爆鸡丁
用料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、油、白糖、蒜蓉酱、胡椒粉、木薯粉
鱼香肉丝
用料:猪肉、木耳、酱油、糖、淀粉、干辣椒、老抽、醋
辣子鸡丁
用料:三黄鸡、杭椒、姜、蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、花椒、食用油、鸡精
回锅肉
用料:猪肉、蒜苗、郫县豆瓣酱、葱、姜
番茄水煮鱼
用料:龙利鱼、番茄、杏鲍菇、豆腐皮、水煮鱼调料包、娃娃菜、葱花、姜、蒜、花生油、白糖、桂皮、大料、草果
快手懒人餐一一水煮肉片
用料:瘦肉、生菜、水煮肉片调料包、大蒜子、葱、油
川味泡菜
用料:白萝卜、胡萝卜、长豆角、仔姜、蒜、青美人椒、红美人椒、小米辣、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、白酒、野山椒汁
自制川味蒸肉米粉
用料:大米、糯米、花椒、八角、干辣椒
川味蒜泥白肉
用料:五花肉、黄瓜、葱、姜、蒜、老干妈辣椒油、辣椒红油、辣鲜露、味极鲜生抽、米醋、鸡粉、糖、香油、盐
麻婆豆腐
用料:豆腐、牛肉末、辣椒面、花椒面、豆瓣酱、老酒、生抽、葱白、生姜
酱香回锅肉
用料:猪五花、海天豆瓣酱、食盐、生抽、青蒜、红辣椒、鸡精
酸菜鱼
用料:草鱼、水、酸菜鱼料包
毛血旺
用料:鳝鱼、鸭血、毛肚、金针菇、午餐肉、黄豆芽、腐竹、毛血旺调料包、辣椒、花椒、蒜、姜、料酒、醋
红油口水鸡
用料:鸡腿、芝麻酱、生抽、糖、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、花生碎、熟芝麻、鸡汤、辣椒红油、盐、葱、姜、八角、花椒、冰水
用料:五花肉、青椒、豆豉、老干妈、黄酒、青蒜苗
干拌毛肚
用料:牛肚、干辣椒面、花椒面、芹菜、鸡精、白糖、盐、小米辣、香菜
钟水饺
用料:猪肉、饺子皮、韭菜、生抽、鸡蛋、水、香油、细砂糖、蒜、辣椒油
家庭自制小火锅
用料:磁器口火锅底料、火锅丸子、泡姜、泡辣椒、魔芋
蚂蚁上树
用料:瘦肉、粉丝、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、鸡精、白胡椒粉、香油、白糖