川味家常鱼片
用料:鲢鱼、木耳、水淀粉、盐、泡菜、小米辣、小葱、芹菜、生姜、豆瓣酱、辣椒粉、大蒜、鸡蛋、黑胡椒粉、大葱
木须肉
用料:猪肉、土鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、土豆淀粉、植物油
黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭
用料:鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、葱、料酒、盐、老抽、蒜、姜
重庆鸡公煲
用料:鸡腿、土豆、胡萝卜、香菇、麻椒、洋葱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜、香菜、料酒、白糖
酸辣粉
用料:红薯粉、油菜、豆芽、葱、香菜、蒜、咸菜、油炸花生米、米椒、熟芝麻、生抽、香油、胡椒粉、孜然粉、油炸辣椒、盐、鸡精、香醋、麻油、味精
好吃佬的宫保鸡丁
用料:鸡胸肉、茭白、胡萝卜、花生米、红辣椒、小葱、淀粉、酱油、糖、盐、鸡精
水煮肉片
用料:猪肉、包菜、茭白、小葱、芝麻、油、盐、糖、生抽、醋、豆瓣酱、姜、八角、花椒、鸡精、生粉、黄酒、干辣椒、蒜
素麻婆豆腐
用料:嫩豆腐、生姜、蒜头、香葱、泡脚、郫县豆瓣酱、白糖、生粉
川香宫保鸡丁
用料:鸡腿、花生、辣椒、葱、料酒、盐、酱油、蚝油、糖、醋、淀粉
温暖百叶
用料:牛百叶、黄豆芽、豆皮、木耳、郫县豆瓣、葱、大料、盐、鸡精、姜、蒜
鱼香肉丝
用料:笋、干木耳、红椒、青椒、蒜头、肉丝、蚝油、海鲜酱、盐、糖
汁浓味鲜的香辣蟹
用料:大闸蟹、洋葱、杏鲍菇、青椒、小红椒、郫县豆瓣酱、老姜、大蒜、香葱、香菜、面粉、油
宫保鸡丁
用料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、大葱、料酒、豆瓣酱、醋、白糖、盐、鸡粉、淀粉、干辣椒、花椒
红油冒菜
用料:郫县豆瓣酱、食用油、辣椒油、灰树花、木耳、海带、金针菇、丸子、土豆粉条、料酒、盐、土豆、老抽、香菜
宫爆鸡丁
用料:鸡胸肉、黄瓜、花生、干辣椒、葱、豆瓣酱、生抽、盐、姜、蒜
川辣卤牛肉
用料:牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶
鱼香茄条
用料:紫长茄、豆瓣酱、糖、鸡粉、香醋、蒜末、葱花、老抽
家宴菜之啤酒鸭
用料:鸭、生姜、大蒜、啤酒、生抽、老抽
糖醋排骨
用料:子排、鸡蛋、糯米粉、生抽、料酒、白砂糖、盐、蕃茄酱、醋、水淀粉
双色剁椒鱼头
用料:胖头鱼、剁椒、盐、白酒、生姜、蒜泥、陈醋、蚝油、油、酱油、麻辣鲜、蒸鱼豉油、香葱、白糖、味精、鸡精、大葱