端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋
用料：鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、盐
老北京肉片打卤面
用料：高筋粉、五花肉、木耳、香菇、黄花、大料、葱丝、淀粉、酱油、食盐、食用油、香油、鸡蛋
蒸薄饼
用料：面粉、酵母、温水、食用油
烫面韭菜盒子
用料：面粉、韭菜、鸡蛋、热水、蚝油、盐、生抽、醋、食用油
京酱肉丝
用料：里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮
“夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷
用料：自发粉、玉米粉、澄粉、糯米粉、白砂糖、藕粉、玫瑰花泥、食用色素、黄油
豆腐脑
用料：黄豆、清水、内酯、即食海苔、虾皮、榨菜、盐、酱油、葱
什锦春卷
用料：春卷皮、绿豆芽、香菇、胡萝卜、小葱、食盐、蚝油、面粉、食用油
高高推荐的肉饼
用料：面粉、肉沫、食用油、盐、水、香葱、生抽
老北京杂酱面
用料：面条、甜面酱、西芹、娃娃菜、黄瓜、胡萝卜、豌豆、五花肉、香葱、黄酱、香油
老北京炸酱面
用料：五花肉、大酱、甜面酱、香其酱、姜末、花椒、五香粉、生抽、蛋清、植物油
手把手教您做【手擀面】
用料：面粉、清水、鸡蛋、盐
拉皮菠菜
用料：拉皮、菠菜、盐、生抽、醋、孜然粉、干辣椒、花椒粒、蒜、香菜、食用油、味精
孜然小龙虾
用料：龙虾、小洋葱、辣椒、姜片、麻辣鲜、孜然粉、料酒、老抽、小葱
驴打滚
用料：糯米粉、生粉、红豆陷、芝麻、椰蓉、糖
抓炒里脊
用料：里脊肉、水、料酒、白糖、玉米淀粉、醋、酱油、色拉油、鸡精、盐、葱姜、水淀粉
京味儿烤羊肉
用料：羊肉、腐乳汁、鱼露、酱油、香菜、葱、姜、香油
褡裢火烧
用料：面粉、杏鲍菇、花椒、老抽、水、鸡精、猪肉、葱、食盐、生抽、植物油
慈禧最爱吃鲜汤四溢的门钉肉饼——经典传统名吃家庭版
用料：牛肉馅、酱油、干花椒、蚝油、橄榄油、蛋清、面粉、料酒、盐、清水、生姜、香葱
自制驴打滚
用料：糯米粉、黄豆面、水、色拉油、豆沙馅
