广味腊肠煲仔饭
用料:香米、广味腊肠、菜心、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、糖、香油、凉白开
盐焗鸡腿(高压锅版)
用料:焗鸡粉、鸡腿、植物油、料酒、洋葱
盐焗鸡
用料:草鸡、盐、植物油、姜、葱、八角、烤箱纸、牙签
怎样做【鱼香茄子煲】不油腻
用料:紫茄、瘦肉、鲜香菇、蒜蓉、小米椒、洋葱、白糖、陈醋、葱花、老抽、鸡精
碌鸭
用料:泥鸭、柱候酱、米酒、生姜、大蒜米、生抽、水、花生油
香菇肉碎茄子
用料:茄子、香菇、肉碎、蒜苗、蒜蓉、盐、生抽、豆瓣酱
梅菜扣肉#肉肉厨
用料:五花肉、梅菜干、姜、葱、生抽、白糖、盐、料酒、油、红腐乳汁
广式萝卜糕
用料:火腿、虾仁干、粘米粉、水、萝卜、肉、干香菇、蚝油、食用油、盐巴
台式卤肉饭
用料:五花肉、干香菇、鸡蛋、栗子、洋葱、小油菜、熟芝麻、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、桂皮、香叶、八角、草果、冰糖
这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
用料:花蛤、蒜茸、小红辣椒、油、盐、蚝油
潮汕饭茶
用料:猪肉、红豆、大米、鱿鱼干、油麦菜、虾米、花生、盐、食用油、酱油
杏鲍菇小炒肉
用料:猪瘦肉、杏鲍菇、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、味极鲜酱油、醋、淀粉、料酒、盐
茄汁鹌鹑蛋
用料:鹌鹑蛋、水、番茄沙司、盐、糖、油
水煮鱼头
用料:鱼头、油、郫县豆瓣酱、盐、白糖、味精、葱姜蒜、料酒、生抽
辣子鸡
用料:鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻
榨菜香芹炒鸡珍
用料:鸡珍、榨菜、香芹、葱、干辣椒、蒜头、姜、花生油、酱油、鸡粉、酒、盐、糖、生粉
板栗烧鸡
用料:鸡肉、板栗、盐、料酒、小葱、老姜、八角、香叶、六月鲜红烧酱油、蚝油、菜籽油
麻婆豆腐
用料:内酯豆腐、猪肉、油、郫县豆瓣酱、盐、水淀粉、熟花椒粉、姜、蒜
辣炒鱿鱼须
用料:泡发鱿鱼须、尖椒、油、盐、味精、生抽、姜
酒鬼花生
用料:花生米、油、盐、味精、料酒碎、花椒、树椒、芝麻