清蒸鲈鱼
用料：鲈鱼、大葱、小葱、姜、红辣椒、食盐、料酒、蒸鱼鼓油
粿肉
用料：猪肉、豆腐衣、马蹄、酱油、盐、五香粉、蚝油
菠萝咕咾肉
用料：里脊、菠萝、油、白醋、糖、番茄沙司、盐、大辣椒、淀粉
干炒牛河
用料：牛肉、河粉、韭黄、洋葱丝、绿豆芽、红罗卜丝、葱段、生抽、蚝油、老抽
五指毛桃白切鸡
用料：土鸡、五指毛桃、小葱、姜、香菜、盐、酒、酱油、麻油
菠萝咕噜肉
用料：猪里脊肉、菠萝、红彩椒、蛋液、生粉、番茄酱、醋、白糖、料酒、生抽、胡椒粉
蒸花饺
用料：猪肉馅、芹菜、藕、香葱、番茄、盐、鸡精、香油、面粉
酒酿糯米汤果
用料：甜酒酿、糯米粉、白糖
蜜汁桂花鸡
用料：鸡、油、黄酒、生姜、生抽、老抽、糖桂花、葱花、八角
自创排骨煲仔饭
用料：排骨、油菜、腊肠、鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖
豉香凤爪
用料：凤爪、青红椒碎、姜、生抽、番茄酱、豆豉、草果、八角、花椒、蒜、冰糖、老抽、香叶、蚝油、水淀粉、茴香
湛江沙姜鸡#肉肉厨
用料：新鲜鸡、葱、沙姜、大蒜、姜、红葱头、生抽、芝麻油、盐
蔓越莓马蹄糕
用料：蔓越莓干、细砂糖、纯净水、冰糖、马蹄粉
咖喱鱼蛋车仔面
用料：车仔面、炸鱼蛋、番茄酱、咖喱、清水
腊味煲仔饭
用料：鸡蛋、玉米、大米、青菜、腊肉、广式香肠、清水、胡萝卜、老抽、生抽、开水、麻油、白糖、姜丝、香葱
荷塘小炒
用料：荷兰豆、胡萝卜、水发木耳、莲藕、盐、水淀粉
叉烧酱烤肉
用料：五花肉、叉烧酱、柱候酱、姜、葱
广味腊肠煲仔饭
用料：香米、广味腊肠、菜心、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、糖、香油、凉白开
盐焗鸡腿(高压锅版）
用料：焗鸡粉、鸡腿、植物油、料酒、洋葱
盐焗鸡
用料：草鸡、盐、植物油、姜、葱、八角、烤箱纸、牙签
