小炒肉
用料:猪肉、青椒、芹菜梗、大蒜头、姜、淀粉、豆豉、米椒、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒
麻辣香锅
用料:海虾、小丸子、藕、土豆、金针菇、香菇、玉米油、蟹味菇、木耳、麻辣香锅调味料
麻婆豆腐
用料:嫩豆腐、葱、蒜、淀粉、花椒、豆瓣酱、老干妈、芝麻油、盐、花椒粉
宫保鸡丁
用料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、土豆、花生米、食用油、食盐、淀粉、生抽、豆瓣酱、蛋清
酸辣血旺
用料:鸭血、粉丝、油豆腐皮、韭菜、葱姜蒜、香菜、泡椒、泡姜、花椒、盐、色拉油、豆瓣酱、干辣椒面、酱油、蚝油、醋
好吃到舔盆的鱼香肉丝
用料:瘦肉、干木耳、青椒、胡萝卜、小米椒、蒜瓣、小石窑鱼香肉丝汁、米酒、淀粉、食用油
传统宫爆鸡丁
用料:鸡脯肉、大葱、干辣椒段、花椒、花生米、大蒜、盐、白胡椒粉、白糖、酱油、米醋、菜籽油、红薯淀粉、鸡精
麻辣烫第二版
用料:有机花菜、土豆粉、腊排骨、豆腐、海带、魔芋干、豆皮丝、牛肉丸、鱿鱼、葱、蒜、干辣椒、青花椒、菜油、豆瓣酱、胖子鱼调料、火锅底料
水煮巴沙鱼
用料:巴沙鱼、生菜、麻辣烫底料、花椒、油、辣椒、葱、姜、蒜
水煮牛肉
用料:牛里脊、金针菇、豆芽菜、小青菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、玉米淀粉、熟芝麻、鸡蛋、料酒、盐、蚝油、白糖、胡椒粉、油、豆瓣酱
水煮鱼块
用料:草鱼、千张、黄豆芽、小芹菜、玉米油、姜、火锅底料、盐、胡椒粉、生抽、蒜蓉、花椒、干红辣椒段、青麻椒粉、青辣椒、香菜、蒜
用料:莴笋、鸡胸肉、花生米、尖椒、干辣椒、姜、蒜、花椒、熟白芝麻、盐、油、料酒、酱油、耗油、糖、淀粉
四川辣子鸡
用料:嫩鸡、鸡蛋黄、干辣椒段、姜、白芝麻、四川郫县豆瓣酱
水煮肉片
用料:猪肉、海鲜菇、娃娃菜、花生油、花椒、麻椒、干辣椒、葱、红油豆瓣酱、生抽、淀粉、姜、蒜、盐
鱼香肉丝
用料:肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生粉、葱、姜、蒜、鸡蛋、料酒、食用油、盐、胡椒粉、生抽、陈醋、白糖、豆瓣酱
能吃两碗米饭的麻婆豆腐
用料:豆腐、牛肉末、辣椒面、花椒面、蒜、香葱、郫县豆瓣酱、食用油、酱油、水淀粉、鸡精、香油
回锅肉
用料:五花肉、青蒜、姜、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、油、郫县豆瓣酱、味极鲜
麻辣串串香
用料:鲜虾、面筋、豆腐、蟹肉棒、虾肉棒、甜不辣、撒尿牛丸、香菇、松花菜、油菜、红薯片、土豆片、骨头汤、小石窖火锅底料
用料:五花肉、蒜苗、大葱、青椒、红椒、大蒜、料酒、白糖、生抽、豆瓣酱、豆豉、甜面酱、花椒粒、盐
用料:鸡中翅、午餐肉、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、香菇、莲藕、莴苣、食用油、花椒、葱段、蒜片、火锅底料、高汤