麻辣酸菜鱼
用料：草鱼、四川泡菜、姜片、大葱、干辣椒、干花椒、蒜粒、郫县豆瓣、冰糖、色拉油、猪油、香菜、盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、欠粉
冷串串
用料：火腿肠、脆皮肠、豆皮、土豆、莲藕、八角、香叶、洋葱、大葱、竹签、菜籽油、干辣椒面、白芝麻、花椒、盐、生抽、老抽、白糖、五香粉、油辣子
麻婆豆腐
用料：豆腐、肉糜、蒜泥、姜末、香葱、豆瓣酱、花椒、食用油、食盐、麻油
水煮鱼
用料：巴沙鱼、西葫芦、花椒、大蒜头、干辣椒、白芝麻、葱、豆瓣酱、水煮鱼佐料、淀粉、油、鸡精、蚝油、胡椒粉
川渝地区的一道色香味俱全的名肴，水煮肉片！！
用料：猪里脊、青菜、平菇、豆芽、香菜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、油、干淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、鸡蛋清
夫妻肺片
用料：卤牛肚、卤猪肚、卤牛蹄筋、卤牛肉、花生米、香菜、食盐、辣椒油、生抽、鸡精、白芝麻、芝麻油、香葱碎、花椒油、卤水
家常版鱼香肉丝
用料：猪里脊、柿子椒、胡萝卜、笋、黑木耳、葱、姜、蒜、淀粉、醋、酱油、蚝油、糖、豆瓣酱
鱼香茄子，好吃到要舔盘！！
用料：长茄子、剁辣椒、蒜、葱花、玉米淀粉、醋、生抽、糖、盐
水煮肉片
用料：梅条肉、娃娃菜、郫县豆瓣酱、姜、料酒、辣椒、花椒、大蒜、芝麻、葱花、生粉、蛋清、油、葱
璞真十三香调味酱烤鱼
用料：巴沙鱼、年糕、莴笋、土豆条、蒜粒、洋葱、姜粒、蒜蓉、辣椒干、璞真十三香龙虾酱、水、烤鱼腌渍粉
用料：通脊、绿豆芽、油菜、豆腐皮、香葱、豆瓣辣酱、鲜藤椒、酱油、淀粉
用料：草鱼、青辣椒、红辣椒、大蒜、紫苏、香葱、植物油、盐、生抽、老抽
鱼香肉丝
用料：里脊肉、青椒、胡萝卜、木耳、蒜、生粉、盐、油、料酒、酱油、蚝油、糖、香醋、豆瓣酱
酸辣粉
用料：粉条、葱、蒜、辣椒面、白芝麻、熟花生米、油、盐、酱油、胡椒粉、老抽、香醋
口水鸡
用料：鸡腿、姜、葱、蒜、花生米、八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香、丁香、辣椒面、白芝麻、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、花椒油
用料：面条、粉条、金针菇、酸辣粉料包、熟划散
家庭版火麻仁回锅肉
用料：五花肉、火麻仁、洋葱、红彩椒、姜、木耳、蒜末、料酒、好人家回锅肉酱
家常版---鱼香肉丝
用料：杏鲍菇、莴笋、肉丝、青椒、红椒、木耳、小香葱、葱蒜、盐、生抽、蚝油、醋、白糖、豆瓣酱、鸡粉、水淀粉
麻辣香锅
用料：咸五花肉、瘦肉、鲜藕、红辣椒、青辣椒、青瓜、冬瓜、油豆腐、仔姜、香菜、油、干红辣椒、麻椒、大蒜、豆瓣辣酱、酱油、盐、水
用料：红薯粉、鸡翅中、花生米、桂皮、八角、大葱、生姜、香菜、大蒜、娃娃菜、蚝油、生抽、香醋、盐
