云南汽锅鸡
用料：草鸡、口蘑、木耳、小葱葱段、姜片、红枣、枸杞、盐、料酒
原汁原味----汽锅排骨海参
用料：排骨、海参、杏鲍菇、葱、姜、天麻片、胡椒粉、盐、花雕酒
地道山珍—云腿白参
用料：白参、云南火腿、红辣椒、绿辣椒、大蒜、盐
胡萝卜凉粉
用料：芭蕉芋粉、胡萝卜、酸菜水、香辣酱、香菜、蒜、油米辣、姜、盐、酱油、味精
黑三剁
用料：酱大头菜、杭椒、小红椒、杏鲍菇、猪肉末、食用油、老抽、白糖、味精
三鲜炒米线
用料：过桥米线、瘦肉片、基围虾尾、小墨斗鱼、鸡蛋、青蒜、上海青、盐、芝麻油
云南红三剁
用料：番茄、猪肉、青椒、盐、鸡精、姜
炸鱼块
用料：白斑狗鱼、云南风味沾水、大葱、姜丝、胡椒粉、花椒粉、料酒
给不能吃辣的你——快手菌汤三鲜米线
用料：干米线、菌菇靓汤浓汤宝、豆腐皮、海带、青菜、胡萝卜
云南特色米线之小锅米线
用料：米线、水腌菜、韭菜、葱、蕃茄、高汤、盐、油辣椒、鸡精、味精、生抽
酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁
用料：鸡胸肉、菠萝、青椒、红椒、番茄酱、盐、白糖、料酒、黑胡椒
糯米糕
用料：糯米粉、面粉、开水、桂花糖浆
京酱肉丝
用料：猪肉、千张、胡萝卜、黄瓜、大葱、盐、甜面酱、味极鲜、老抽、淀粉
用料：猪里脊、豆瓣酱、葱、糖
酱肉丝
用料：猪里脊、大葱、豆皮、黄豆酱、甜面酱、老抽、鸡精、色拉油、淀粉
老北京烙饼卷带鱼🐟
用料：窄带鱼、咸菜疙瘩、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、米醋、糖
韭菜肉龙
用料：面粉、韭菜、猪肉、白砂糖、泡打粉、酵母粉、盐
京酱肉丝丨酱香浓郁，好吃到舔手指
用料：猪里脊、葱、黄瓜、豆皮、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋清、淀粉、食用油、甜面酱、老抽、糖、水淀粉
家庭版火麻芥末鸭掌
用料：去骨鸭掌、火麻仁、膳之俭火麻油、黄瓜丝、洋葱丝、葱段、姜片、料酒、十三香粉、香叶、八角、桂皮、盐、蚝油、白糖、白醋
用料：猪里脊、葱、姜、甜面酱、淀粉、料酒、白糖、盐
