万物皆可麻辣拌
用料:粉条、蔬菜、肥牛、蒜末、辣椒粉、芝麻、冒烟热油、生抽、醋、蚝油、盐、小米辣、糖、葱花
自制网红牛奶麻辣烫
用料:泡面、蔬菜、丸子、葱、火锅底料、水、牛奶、豆瓣酱、姜、芝麻酱、生抽、醋
酸菜鱼
用料:鲢鱼、酸菜、酸萝卜、盐、鸡蛋、水淀粉、酸姜、酸辣椒、植物油、大葱、蒜、八角、干红辣椒、花椒粒、鸡汁
水煮肉片
用料:冒菜酱、猫十八香辣烤鱼酱、猪瘦肉、娃娃菜、金针菇、清水、热油、盐、鸡精、糖、水淀粉、蒜末、花椒、干辣椒段、白酒、水、淀粉、鸡蛋清
藤椒肥牛
用料:渔人杰藤椒酱、肥牛片、金针菇、清水、蒜末
藤椒水煮肉
用料:渔人杰藤椒酱、猪瘦肉、娃娃菜、清水、热油、蒜末、花椒、干辣椒段、盐、料酒、水、淀粉、鸡蛋清
酸菜肥牛
用料:渔人杰酸菜酱、炒酸菜、肥牛片、金针菇、水发粉丝、清水、鸡精、盐、热油、蒜末、花椒、干辣椒
鱼香茄子
用料:圆茄子、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白砂糖、醋、味精、郫县豆瓣酱
大厨四宝鱼香肉丝
用料:瘦肉、冬笋、青尖椒、木耳丝、红尖椒、大厨四宝鱼香肉丝调料、葱、蒜、姜
酸辣粉
用料:红薯宽粉、青菜、蒜泥、辣椒油、花生酱、生抽、香醋、麻辣鲜调料
麻婆豆腐
用料:豆腐、辣椒粉、花椒粉、肉末、蒜末、豆瓣酱、葱花
农家小炒肉
用料:青椒、猪瘦肉、葱、姜、蒜、老抽、生抽、花椒粉、淀粉、盐、白酒、黑豆豉
宫保鸡丁
用料:鸡胸肉、黄瓜、花生米、生姜、淀粉、糖、料酒、酱油、醋、盐、豆瓣酱
麻辣香锅
用料:鸡肉丁、虾、芹菜、彩椒、洋葱、山药、郫县豆瓣、盐、花椒粉、胡椒粉
口水鸡
用料:鸡腿、食盐、卤肉料、清水、大蒜、花生米、鸡精、白糖、陈醋蒸鱼豉油、香油、辣酱油、葱叶
蚂蚁上树
用料:粉丝、红椒末、蒜末、葱花
麻辣拌
用料:火锅丸子、莲藕、荷兰豆、魔芋丝、芝麻酱、辣椒粉、白芝麻、香葱、大蒜、生抽、香醋、白糖、香油、线椒、食用油
鱼香鸡丝
用料:鸡胸肉、玉兰片、水发木耳、胡萝卜、剁椒、红油豆瓣酱、大蒜、生抽、香醋、白糖、料酒、玉米淀粉、葱末
用料:白菜、菜花、芹菜、土豆、金针菇、午餐肉、各种丸子、腊肠、虾、花椒、红尖椒、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、葱、麻椒、姜、蒜
鱼香肉丝
用料:通脊、笋、胡萝卜、黑木耳、姜、葱、郫县豆瓣、泡椒、酱油、料酒、糖、淀粉、蒜蓉