回锅肉
用料:五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油
剁椒鱼头
用料:花鲢头、油、葱、蒜头、剁椒、贵州灯笼椒、胡椒粉
煎粘豆包
用料:大黄米面、红芸豆沙、调和油
红薯黏豆包
用料:红薯、糯米面、红豆沙、小麦粉
地三鲜
用料:茄子、土豆、青椒、葱段、蒜瓣、姜片、生抽、盐
尖椒鸡蛋闷子
用料:鸡蛋、尖椒、香油、色拉油、辣椒粉、许氏大酱
铁锅炖大鹅
用料:鹅、葱姜、土豆、花椒、桂皮、香叶、草果、八角、丁香、干辣椒、老抽、生抽
小鸡炖蘑菇
用料:公鸡、榛蘑、葱、姜、花椒、香叶、干辣椒、老抽、食盐、十三香、白糖
粘豆包
用料:糯米粉、黄玉米面、豆沙馅
色泽金黄,口味酸甜,年夜饭中翘楚轰轰锅包肉
用料:猪里脊肉、土豆淀粉、胡萝卜、大葱、大蒜、生姜、白糖、白醋、生抽、料酒
锅包肉
用料:猪瘦肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、番茄沙司、料酒、酱油、蚝油、糖、淀粉、白胡椒粉、五香粉、盐
用料:茄子、土豆、青椒、蒜米、姜
东北大炖菜
用料:熟嫩玉米、土豆、豆角、猪肉、油、盐、五香粉、味极鲜酱油、料酒、辣椒、葱
东北小吃自制焖子
用料:地瓜粉、水
东北大丰收
用料:猪排骨、玉米、胡萝卜、土豆、豆角、油、盐、自制辣椒酱、料酒、花椒、八角、香叶、葱、姜
东北大冷面
用料:冷面、香肠、黄瓜、西红柿、香菜、蒜、葱、芝麻、虾皮、白糖、9度的白醋、香油、老抽、味极鲜酱油、盐、雪碧、味素、冰镇矿泉水、辣椒油、芝麻
贴饼子炖小黄鱼
用料:小黄鱼、豆腐渣、玉米面、黄豆面、油、盐、酱油、醋、料酒、白糖、葱姜蒜、大料
农家一锅出
用料:豆角、五花肉、嫩玉米、贝贝瓜、新鲜土豆、甜面酱、大料、豆瓣酱、糖、盐
香煎东北粘豆包
用料:粘豆包、油、白糖
春暖花开
用料:干豆腐、胡萝卜、黄瓜、菠菜、发芽葱、鸡蛋、豆瓣酱