卤鸭掌
用料：鸭掌、葱、姜、蒜、老卤汁、香叶、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、糖
原盅椰子炖乌鸡
用料：老椰子、乌骨鸡腿、海参、元肉、姜、枸杞
佛跳墙
用料：水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉
虎皮凤爪
用料：鸡爪、葱、姜、海鲜酱、柱候酱、蚝油
豉油皇鸭肠
用料：鸭肠、韭黄、红辣椒、米酒、酱油、老抽
蚝油生菜（白灼生菜）
用料：生菜、蒜、蒸鱼豉油、香油
广式叉烧肉
用料：五花肉、陈皮、蒜头、香叶、料酒、生抽、蚝油、食盐、白糖、麦芽糖
用料：鸡爪、花生米、葱、大料、陈皮、姜、油、盐、白糖、老抽、陈醋
猪脚姜
用料：猪脚、鸡蛋、生姜、甜醋
仔姜焖鸭
用料：鸭肉、仔姜、生姜、香葱、生抽、蚝油、花生油
用料：凤爪、花生米、蒜米、姜、干葱、干辣椒、油、酱油、料酒、豆瓣酱、桂皮、八角、香叶、花椒、草果、冰糖、胡椒粉、鸡精
猪肚鸡🌯🍱🥘
用料：鸡、即食猪肚、新鲜天麻、白萝卜、料酒
猪肉香葱炒河粉
用料：猪肉、河粉、香葱
用料：猪蹄、生姜、鸡蛋、陈醋、黄冰糖、生抽、盐、香叶、甘草、桂皮、草果
炒河粉
用料：宽河粉、绿豆芽、牛肉、胡萝卜丝、海帶丝、生抽、腐乳、蚝油
酱油鸡
用料：清远鸡、红葱头、姜、蒜头、油、酱油、糖
盐焗鸡
用料：三黄鸡、葱、姜、盐焗鸡粉
电饭锅盐焗豉油鸡
用料：鸡、盐焗鸡粉、生抽、老抽、蚝油、姜、料酒、香油、葱、香菜
叉烧
用料：五花肉、卤料、酱油、蜂蜜
用料：鸡边腿、生姜、洋葱、盐焗粉、食用油
