自制冰糖葫芦
用料：山楂、冰糖、开水
果丹皮风车
用料：鲜山楂、白砂糖、水
自己动手熬一锅麦芽糖吧
用料：小麦种子、糯米
自制蒸肉粉
用料：大米、八角、孜然、盐、小米、花椒粒、桂皮、香叶、糯米
咸味蛋卷
用料：鸡蛋、玉米油、低筋面粉、糖粉、盐、葱
酱爆腰果鸡丁
用料：鸡胸、腰果、料酒、淀粉、胡萝卜、甜面酱、姜汁、糖
冰糖葫芦（家庭版）
用料：山楂、白糖、红糖
挂霜花生
用料：花生、糖、玉米淀粉、水
老北京煳饼
用料：玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、花生油
青椒炒猪肝
用料：猪肝、青椒、生粉、盐、生抽
儿时记忆——葡萄干豌豆黄
用料：豌豆、葡萄干、白砂糖
老北京打卤面
用料：木耳、黄花菜、香菇、宽面条、老抽、淀粉、盐、鸡蛋、五花肉、葱末、姜末、食用油、生抽、八角、清水
自制油条
用料：普通面粉、高筋面粉、水、泡打粉、小苏打、植物油、鸡蛋、盐
椒盐小麻花
用料：低筋面粉、鸡蛋、芝麻、九三俄罗斯大豆油、椒盐、猪油
家庭版烤鸭
用料：鸭子、孜然粉、新奥尔良腌料、食用油、盐、鸡精、酱油
溜肝尖儿
用料：猪肝、黄瓜、九三非转基因葵花籽油、葱花、姜片、蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐
可是记忆中的味道？——老北京糊塌子
用料：西葫芦、面粉、鸡蛋、大葱、盐、胡椒粉、芝麻油、橄榄油、酵母粉、白芝麻
【四叶小馆】简易糖葫芦
用料：山楂、白糖、冰糖粉
剩米饭的华丽转身--香煎米饭饼
用料：米饭、糯米粉、黄瓜、豆干、红柿子椒、鸡蛋、熟芝麻、豆瓣酱、姜蒜末、盐、油、小葱
蒜香猪肝
用料：新鲜猪肝、蒜苗、味精、酱油、淀粉、姜、胡椒粉、白酒、花椒粉、干辣椒
