元宝肉
用料：五花肉、糖、料酒、香葱、柠檬叶、干辣椒、鹌鹑蛋、盐、生抽、姜、八角
烤鸭
用料：白条鸭、葱、蜂蜜、白醋、盐、糖、胡椒粉、五香粉、酱油
用料：五花肉、鹌鹑蛋、白糖、生抽、黄酒、大葱、姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、油菜、盐
用料：五花肉、鹌鹑蛋、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、辣椒、葱姜
肉皮冻
用料：猪肉皮、姜、葱、八角、花椒、桂皮、盐、老抽、酱油
京酱肉丝
用料：肉丝、豆皮、葱丝、姜末、甜面酱、料酒、胡椒粉、盐、熟白芝麻、面粉
葱爆羊肉
用料：羊肉、大葱、干辣椒、生姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉
千层葱油饼
用料：面粉、水、椒盐、葱花
驴打滚
用料：红豆、糯米粉、黄豆、蜂蜜
用料：精肉、豆腐皮、大葱、甜面酱、白糖、蛋清、姜、盐、淀粉、花生油
山楂冰糖养生茶
用料：山楂、水、冰糖
大葱爆羊肉
用料：羊腿肉、大葱、生姜、蒜头、葱白、小米椒、孜然粉、黑椒粉、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油
冰糖葫芦
用料：山楂、冰糖
葱香发面饼
用料：中筋面粉、温水、干酵母、香葱、椒盐粉、鸡蛋、盐
健脾益肾栗子羹
用料：栗子、饴糖、鱼胶、红糖
花样京酱肉丝
用料：豆腐皮、红萝卜丝、青瓜丝、大葱、瘦肉、料酒、淀粉、酱油、东北大酱、大蒜
用料：里脊肉、葱白、豆皮、油、盐、生抽、香油、番茄酱、甜面酱、糖、料酒
老北京椒盐牛舌酥
用料：面粉、糖、猪油、水、面粉、猪油、炒熟面粉、黑芝麻、白芝麻、糖、盐、花椒粉、蛋清
肉丁炸酱面
用料：瘦肉、胡萝卜、面条、黄瓜、白萝卜、葱、豆瓣酱、蒜
山楂卷
用料：新鲜山楂、白糖、蜂蜜柠檬水
