麻辣香锅
用料：猪肉末、莲藕、土豆、黄瓜、辣椒粉、花椒、盐、酱油、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、白芝麻
双椒爆鳝片
用料：野生鳝鱼、洋葱、青椒、香菜、香葱、红椒、生姜、生粉、料酒、蚝油、老抽、白糖、盐、辣椒酱
辣子鸡
用料：鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖
辣子鸡丁
用料：鸡丁、二荆条干辣椒、干辣椒面、花椒粒、老姜、大蒜、白糖、红油、熟芝麻、葱、酱油、料酒
回锅肉
用料：五花肉、土豆、姜、青椒、红尖椒、豆瓣酱、大蒜、料酒、生抽
香辣虾
用料：基围虾、小葱、葱、姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒
麻辣鸭头鸭翅
用料：鸭头、鸭翅、香叶、桂皮、八角、生姜、葱叶、花椒、老抽、白糖、食盐、干辣椒、火锅调料、郫县豆瓣酱
水煮肉片
用料：猪梅花肉、黄豆芽、木耳、金针菇、生菜、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、红尖椒、芝麻、淀粉、盐、生抽、小葱、香菜、绿尖椒
麻辣鲈鱼
用料：鲈鱼、生菜、青花椒、红辣椒、生姜、独蒜、小葱、盐、料酒、生抽、胡椒、老干妈
水煮串串虾
用料：虾、麻辣火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、盐、八角、熟芝麻
口水鸡
用料：鸡腿、油、盐、八角、香叶、大蒜、姜、红油、葱、生抽、小辣椒、蚝油、醋
肉末蒜薹粒
用料：蒜薹、五花肉末、二荆条干辣椒、老姜、葱、酱油、白糖、盐
秘制咸烧白
用料：五花肉、冬菜、老抽、白糖、醋、花椒、干辣椒
鱼香茄子
用料：茄子、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、蒜、姜、料酒、盐、糖
宫保鸡丁
用料：家鸡、花生米、茭白、青椒、葱、干辣椒、料酒、淀粉、红椒、姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒粉、鸡精
麻辣田螺
用料：田螺、姜、蒜、盐、麻椒、辣椒、麻辣鲜、蚝油、八角、香叶、老抽、生抽
麻辣鲜香口水鸡
用料：鸡腿、辣椒粉、姜、葱、八角、桂皮、花椒、花生米、植物油、盐、生抽、老抽、料酒
麻婆豆腐
用料：豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱
新派水煮来凤鱼
用料：鱼肉、秘制底料、泡椒、盐、鸡精、姜、葱、蒜、干辣椒、干花椒、葱花、香菜、植物油
家庭版龙虾
用料：小龙虾、麻椒、辣椒、葱、姜、蒜
