红烧排骨
用料：排骨、大葱、姜、辣椒、青蒜、花椒、白糖、料酒、酱油、盐
糖醋圆白菜
用料：圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精
冰糖猪脚
用料：猪脚、八角、桂皮、冰糖、米酒、老抽、蘑菇精、盐
【烟台】葱烧海参
用料：海参、大葱、盐、蚝油、高汤、橄榄油、生姜、生抽、玉米淀粉、胡椒粉
海参捞饭
用料：海参、米饭、蚝油、海鲜酱油、葱、姜
葱烧海参
用料：海参、大葱、植物油、酱油、盐、白糖
烤排骨
用料：排骨、烤肉料、水
牙签带鱼
用料：带鱼、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、食用油、孜然粉、白芝麻
锅贴
用料：猪肉冬瓜馅、饺子皮、植物油
肉丝炒口蘑
用料：口蘑、蒜叶、生抽、肉丝、盐、茶油
油焖大虾
用料：对虾、油、姜、料酒、蚝油、干辣椒、盐、葱、蒜、生抽、花椒、罗勒
椒香盘丝饼
用料：面粉、沸水、麻辣鲜、葱花、食用油、干花椒叶
不当土匪也能次到拤饼
用料：中粉、水
韭菜盒子
用料：鸡蛋、虾皮、韭菜、盐、香油
盘丝饼
用料：水、面粉、鸡蛋、发酵粉、盐、食用油
养颜又“养眼”的海参捞饭
用料：大米、海参、胡萝卜、料酒、蚝油、生抽、葱、姜
糖醋肉段
用料：梅花肉、淀粉、鸡蛋、柠檬、白糖、白醋、料酒、陈醋、生抽、白胡椒粉、花椒面、盐、鸡精、食用油
孜然炒鸡心
用料：鸡心、洋葱、尖椒、植物油、盐、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉
洋葱炒鱿鱼
用料：鱿鱼、洋葱、胡萝卜、植物油、盐、生抽、葱花儿、料酒、孜然粉
炸萝卜丝丸子
用料：绿萝卜、面粉、植物油、盐、花椒粉、蛋液
