碗仔翅
用料：鲨鱼皮、素翅、干贝、香菇、蒜头、芫荽、生粉水、生抽、糖、老抽、鸡粉、蚝油、胡椒粉、鸡汁
反砂芋头
用料：芋头、糖、水、油
蒜蓉开背虾
用料：明虾、粉丝、大蒜、花生油、生抽、味极鲜、蚝油
菠萝咕噜肉
用料：菠萝、猪肉、油、盐、生抽、番茄酱、生粉
煮汤籺
用料：糯米粉、五花肉、香菇、黑木耳、韭菜、白萝卜、酱油、油、盐
鱼汤河粉
用料：河粉、鱼汤、香葱、盐
砵仔糕
用料：木薯粉、开水、白砂糖
土豆腊肉煲仔饭
用料：五花肉、腊肠、土豆、大米、葱、盐
自制叉烧肠粉
用料：自制叉烧、肠粉预拌粉、清水、鸡蛋、酱油、油
咕噜排骨（酸甜排骨）
用料：排骨、菠萝、绿甜椒、红甜椒、玉米淀粉、鸡蛋、低筋面粉、洋葱、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、米醋、番茄酱、酱油
用料：猪里脊肉、菠萝块、青椒、红椒、鸡蛋、蒜末、番茄酱、糖、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、油
茄汁大虾
用料：大虾、番茄酱、生抽、料酒、姜、葱、盐
双皮奶
用料：牛奶、蛋清、白砂糖
水晶钵仔糕
用料：本仔糕分、罐头红豆、糖、清水
蒸鸡屎藤饼
用料：鸡屎藤粉、糯米粉、粘米粉、生粉、细砂糖、蔬菜油
用料：里脊肉、菠萝、青椒、红椒、面粉、鸡蛋、油、淀粉、番茄酱、糖、白醋、白胡椒粉、料酒、盐
干炒牛河
用料：牛肉、河粉、红萝卜、包菜、酱油、盐、沙茶酱
茅根竹蔗红萝卜马蹄水
用料：茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜、水
味酵粄
用料：粘米粉、食用碱、姜、红糖
炸鲜奶
用料：全牛奶、炼乳、白糖、面包糠、蛋、油、生粉、盐
