姜撞奶
用料:姜、牛奶、糖
瘦肉肠粉
用料:肠粉专用粉、清水、瘦肉、酱油、花生油
糖不甩
用料:糯米粉、红糖、冰糖、花生米
原只椰子炖双皮奶
用料:原只椰子、水牛奶或全脂牛奶、蛋清、细砂糖、芒果、蓝莓
白灼虾
用料:鲜虾、姜、蒜蓉、酱油、醋、熟油
腊肠煲仔饭(电饭煲版)
用料:大米、腊肠、生抽、蚝油、糖、香油、植物油、菠菜、水、叉烧肉
秘制叉烧
用料:
白灼菜芯
用料:菜芯、蒜末、姜末、花生油、蚝油、酱油、盐、白糖、淀粉
烧卖
用料:糯米、饺子皮、香肠、肉末、香菇、胡萝卜丁、豌豆、老抽、白砂糖、香油、黄酒
流沙包
用料:面粉、酵母、胡萝卜、白砂糖、咸鸭蛋黄、黄油、白砂糖、奶粉、牛奶
广式萝卜糕
用料:白萝卜、腊肠、虾米、粘米粉、水、香菇、鸡精、白糖、盐
叉烧肉
用料:梅肉、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、姜、香葱
白灼秋葵
用料:秋葵、葱、蒜、蚝油、生抽、老干妈辣椒油、油、陈醋
用料:糯米粉、花生米、芝麻、温水、红糖、明油
香菇火腿烧麦
用料:玉皇油滋U味花生油、糯米、香菇、青豆仁、胡萝卜、水饺皮、白糖、蚝油、酱油、盐、火腿肉
怎么做白斩鸡嫩滑多汁?
用料:三黄鸡、小黄姜、小香葱、盐焗鸡粉、美味鲜酱油、芝麻油
香辣猪肠粉
用料:猪肠粉、猪肉、鸡蛋、生抽、盐、油、圆白菜、胡萝卜
钵仔糕
用料:澄面、木薯粉、砂糖、葡萄干、开水
糯米鸡
用料:糯米、鸡肉、广式香肠、香菇、老抽、生抽、白糖、蚝油、油、盐
叉烧肠粉
用料:粘米粉、马蹄粉、清水、油、叉烧、葱花、鸡蛋、生抽、老抽、糖、开水、麻油