【怡汝简单宴客菜】换个方法吃豆腐----五彩宝盒
用料：北豆腐、猪肉馅、尖椒丁、红彩椒丁、黄彩椒丁、榨菜丁、姜末、葱末、蛋清、植物油、小西红柿、法香、鲍汁、蚝油、糖、胡椒粉、绍酒
葱爆羊肉
用料：羊肉、大葱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、淀粉、生抽、盐、油
用料：新鲜羊肉、葱白、孜然粉、姜、红辣椒、料酒、老抽、醋、食用油、胡椒粉
【老北京干炸肉丸子】口口满足
用料：猪肉馅、干馒头、葱花、洋葱末、姜汁、鸡蛋、料酒、酱油、花椒粉、五香粉、淀粉、盐、油
大嘴猴红枣花生核桃露
用料：红枣、花生、核桃、酸奶
素肉丁剁椒炸酱面
用料：切面、北豆腐、圆白菜、熟芝麻、葱姜末、水、欣和豆瓣酱、剁椒、糖、鸡精、植物油
香河肉饼
用料：牛肉馅、面粉、葱姜、酱油、盐、十三香、鸡精、香油、花椒水
杏仁奶糊
用料：南杏仁、糯米粉、牛奶、砂糖、清水
鱼头泡饼
用料：白鲢鱼头、白皮饼、黄酱、豆瓣酱、酱油、老抽、八角、大葱、姜、蒜瓣、香菜、小葱、盐、红辣椒
馋嘴小吃---鸡汁豆腐脑
用料：内酯豆腐、木耳、黄花菜、葱花、盐、胡椒粉、鸡汤、香油、香菜、水淀粉
馋嘴小吃---京都肉饼
用料：面粉、猪肉馅、熟花生碎、葱花、姜粉、料酒、老抽、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、盐、香油
【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面
用料：牛柳、清水、黄豆、豆瓣酱、辣椒酱、白砂糖、水淀粉、姜末
【炸酱面，花样做】：茄丁面
用料：茄子、五花肉、香菜段、红彩椒、蒜末、面粉、水淀粉、玉米淀粉、食用油、清水
冰糖李子-------润喉开音
用料：李子、冰糖
京酱肉丝
用料：肉丝、千张、葱、姜、香菜、料酒、蚝油、酱油、鸡精、甜面酱
葱爆牛肉
用料：大葱、牛肉、蛋清、干淀粉、五香粉、盐、味达美、姜丝
熘肝尖
用料：猪肝、黄瓜、木耳、五香粉、姜、白酒、干淀粉、水淀粉、葱、酱油、蛋清
【苏菜】百姓餐桌上的鲜香爽滑----蟹黄豆腐
用料：嫩豆腐、咸蛋黄、食用油、水、鸡精、盐、料酒、葱、姜
变着花样消耗端午咸蛋 蟹黄豆腐
用料：日本豆腐、咸蛋黄、水、色拉油、盐、鸡精、料酒
红烧元宝肉
用料：五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、八角、干辣椒、食用油、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐
