酱爆鸡丁
用料:鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油
家常版京酱肉丝
用料:肉丝、千张、葱白、胡萝卜、香菜、黄瓜、甜面酱
炒合菜
用料:黄豆芽、粉条、里脊丝、红尖椒、韭苔、油、葱、盐、酱油、鸡精、料酒、姜、蒜
韭菜烀饼
用料:玉米面、韭菜、鸡蛋、清水、盐、香油
京酱肉丝
用料:猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱
虎皮饽饽(紫薯电饼档版)
用料:紫薯、鸡蛋、白砂糖、淀粉、面粉
面食懒龙
用料:面粉、猪肉馅、大葱、大酱、生抽、盐、鸡粉、蚝油、白胡椒
驴打滚
用料:糯米粉、粘米粉、红豆馅、白糖、开水、熟黄豆粉
纯绿豆糕
用料:绿豆、蜂蜜、麻油、糖
用料:里脊肉、千张豆皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、盐、鸡精、豆瓣酱、白糖、甜面酱、淀粉、生抽
用料:猪里脊肉、干豆腐、胡萝卜丝、葱丝、香菜、蛋清、料酒、食盐、甜面酱、白糖、生抽、老抽、淀粉、清水
用料:瘦肉丝、黄瓜、豆芽、面粉、甜面酱、蚝油、盐、生粉、食用油
用料:糯米粉、水、豆沙、黄豆粉、白糖
老北京炸酱面
用料:肉末、香菇、黄瓜、木耳、面条、酱油、豆瓣酱、大蒜头、白葱段
炸酱手擀面
用料:黄豆酱、五花肉、油、大葱、姜、酱油、凉水、面粉、凉水
芝麻冰糖葫芦
用料:山楂、冰糖、芝麻
豆儿酱
用料:猪肉皮、清水、黄豆、胡萝卜、料酒、葱、姜、盐、糖、酱油
美若夏花的京酱肉丝
用料:猪里脊肉、甜面酱、豆腐皮、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、白糖
萨琪玛
用料:中筋面粉、鸡蛋、白糖、麦芽糖、果脯丁、白芝麻、葡萄干、黄油、泡打粉
红枣桃酥
用料:黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、红枣、泡打粉