辣炒鸡丁
用料：鸡胸肉、青椒、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉、葱花、姜末、蒜末、植物油
辣子鸡
用料：鸡翅中、小鸡腿、花椒、酱油、蚝油、胡椒粉、姜片、料酒、蒜末、湿辣椒、干辣椒
蚂蚁上树
用料：泡发粉条、猪肉末、食用油、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、葱花、姜、青椒碎、泰椒
回锅肉
用料：五花肉、尖椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、辣豆酱、干红椒、鸡精、花椒、油、盐
泡椒凤爪
用料：鸡爪、泡椒、花椒、大料、姜片、白醋、白糖
用料：鸡肉、干辣椒、生抽、花椒
剁椒蒸带鱼
用料：带鱼、剁椒、蒜末、葱、姜、料酒、食用油、鸡粉、盐
用料：五花肉、姜、葱、蒜、花椒、料酒、青辣椒、西红柿、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳汁、酱油、糖、鸡精
水煮鱼
用料：白鲢鱼、水煮鱼料、姜片、蒜、香菜、葱
宫保鸡丁
用料：鸡腿、葱、生抽、老抽、淀粉、料酒、糖、干辣椒段、花生、花椒
简易水煮鱼
用料：草鱼、酸菜、豆腐皮、蚝油、胡椒面、鸡蛋清、姜片、五花肉、料酒、味极鲜、淀粉、花椒面、蒜粒
鱼香肉丝
用料：黑木耳、泡椒、胡萝卜、豆瓣酱、白糖、陈醋、葱、姜、蒜末
腌笃鲜
用料：排骨、咸肉、春笋、莴笋、百叶结、葱结、姜片、盐、料酒
用料：春笋、五花肉、咸肉、杏鲍菇、百叶结、油、葱、枸杞、香菜
腊肉版腌笃鲜
用料：腊肉、鲜肉、春笋、芦笋、腐竹、盐、糖、胡椒粉
酒菠萝版腌笃鲜
用料：猪肉、腌肉、春笋、清水、酒菠萝、葱、姜、葱花
骨头汤泡炒米
用料：大骨头、胡萝卜、白萝卜、炒米、生姜、料酒、盐
用料：咸肉、鲜肉、鲜笋、生姜、盐
懒人粉蒸肉
用料：五花肉、蒸肉粉、盐、老抽、葱、蒜、姜
清明菜粑粑
用料：清明菜、面粉、糯米饭、腊肉、葱头、咸菜
