口水鸡
用料:鸡腿、食盐、卤肉料、清水、大蒜、花生米、鸡精、白糖、陈醋蒸鱼豉油、香油、辣酱油、葱叶
蚂蚁上树
用料:粉丝、红椒末、蒜末、葱花
麻辣拌
用料:火锅丸子、莲藕、荷兰豆、魔芋丝、芝麻酱、辣椒粉、白芝麻、香葱、大蒜、生抽、香醋、白糖、香油、线椒、食用油
鱼香鸡丝
用料:鸡胸肉、玉兰片、水发木耳、胡萝卜、剁椒、红油豆瓣酱、大蒜、生抽、香醋、白糖、料酒、玉米淀粉、葱末
麻辣香锅
用料:白菜、菜花、芹菜、土豆、金针菇、午餐肉、各种丸子、腊肠、虾、花椒、红尖椒、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、葱、麻椒、姜、蒜
鱼香肉丝
用料:通脊、笋、胡萝卜、黑木耳、姜、葱、郫县豆瓣、泡椒、酱油、料酒、糖、淀粉、蒜蓉
零失败水煮肉片
用料:瘦肉、水煮肉片调料包、黑木耳、莴苣、金针菇、香葱、食盐、食用油、川粉
水煮肉片
用料:鸡胸肉、土豆、豆皮、料酒、火锅底料、香料、大葱、生姜、盐
用料:鸡腿、蒜、小米椒、花椒、姜块
麻辣水煮鱼
用料:鱼尾、莴笋杆、青椒、花椒、姜末、麻辣火锅底料、红椒、蒜末
用料:瘦肉、木耳、胡萝卜、姜、蒜、陈醋、生抽、淀粉、白糖、豆瓣酱
麻婆豆腐
用料:豆腐、牛肉末、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、水淀粉
蒜泥白肉
用料:五花肉、蒜头、蚝油、酱油、胡椒粉、糖、米酒、盐、小米辣
四川 蒜苗回锅肉
用料:肉、蒜苗、姜、豆瓣酱、盐、老抽、蒜
自制麻辣火锅
用料:火锅底料、金针菇、火锅肠、火锅粉、火锅肉丸子、虾饺、火锅笋、香油、土豆
鱼香茄子
用料:茄子、肉末、鱼香茄子调料、油、姜葱、蒜茸、盐
用料:鸡腿、山笋、泡发木耳、青椒、红椒、葱、姜、蒜、糖、干淀粉、黄酒、醋、老抽、郫县豆瓣酱、剁椒碎、油
回锅肉
用料:
豆豉回锅肉炒青椒
用料:五花肉、大青椒、豆豉、酱油
辣子鸡
用料:鸡腿、鸡胸、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、白芝麻、白糖、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油